柿子樹果實(shí)采收
柿子樹在果實(shí)長(zhǎng)定,并開始著色時(shí)根據(jù)不同加工要求進(jìn)行采收。用作脆柿鮮食的,可以在轉(zhuǎn)黃時(shí)采收,用作加工柿餅的,可以在霜降前后由橙色轉(zhuǎn)紅而沒(méi)有軟化時(shí)間采收。用作鮮果供應(yīng)的要在呈現(xiàn)品種特色,但是沒(méi)有軟化時(shí)采收。
柿子樹的樹形要求不嚴(yán)格,多用自然疏層形和自然半圓形樹形。柿樹的成枝力較弱,總枝量比較稀疏,而且一二年生枝較軟,容易披垂。修剪時(shí)采用留背上枝抬高主枝、側(cè)枝,減少分枝角度,否則由于柿果大而重,枝的下垂性更加突出,柿樹的落花落果枝容易因營(yíng)養(yǎng)跟不上而發(fā)枯,修剪時(shí)對(duì)病蟲枝、枯枝要及時(shí)剪除。

柿子樹夏季修剪在柿樹的生產(chǎn)上已經(jīng)廣泛應(yīng)用,運(yùn)用摘心調(diào)節(jié)枝梢生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。運(yùn)用環(huán)割、環(huán)剝抑制旺樹生長(zhǎng),促進(jìn)提早花芽分化的結(jié)果。

柿子既適應(yīng)濕潤(rùn)的環(huán)境,也耐干旱的環(huán)境。對(duì)土壤土質(zhì)要求不嚴(yán),無(wú)論是平原地帶,還是荒山丘陵都能生長(zhǎng)。所以說(shuō)柿子樹種植后非常容易成活,但是成活并不代表能結(jié)果。因此,還要通過(guò)系列管理措施才能使柿子樹順利結(jié)果,連年結(jié)果。

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