關(guān)于柿子樹的介紹

柿子樹又名朱果、猴棗。

 

柿子樹的樹干又粗又大，枝葉開展，帶綠色至褐色，無(wú)毛，散生縱裂的長(zhǎng)圓形或狹長(zhǎng)圓形皮孔?；ù菩郛愔?，但間或有雄株中有少數(shù)雌花，雌株中有少數(shù)雄花，花序腋生，為聚傘花序，柿子樹的果實(shí)是柿，開始是青色的，上面有一層白粉，到秋天成熟后就是橙黃色的。

 

柿子樹是人們比較喜歡的食用果品，柿子樹果實(shí)甜膩可口，美味多汁，不少人還喜歡在東季吃凍柿子，另有一番風(fēng)味，柿子含有豐富的胡蘿卜素，維生素c、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，成熟的柿子秘雜糖做成的炒面香甜可口，可以做為主食。柿子味甘、澀、性寒，有清熱去躁、潤(rùn)肺化痰、軟件包堅(jiān)、止渴生津、健脾、生津、冶痢、止血等功能。

 

柿樹是深根性樹種，也是陽(yáng)性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽(yáng)光。在深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤中生長(zhǎng)良好，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。

 

柿子樹通常在每年秋天的十月份左右成熟。但是根據(jù)種植品種的不同，具體的時(shí)間可能有一些差異。比如，雞心黃柿子一般在九月下旬的時(shí)候才會(huì)成熟，但羅田甜柿在十月中旬才會(huì)成熟。