元寶楓的主要用途
元寶楓油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，其中元寶楓籽油的獨特成分“神經(jīng)酸”含量達5%-7%，屬于木本食用植物油中的珍品。
神經(jīng)酸，學(xué)名：二十四碳-順-15-烯酸。各國科學(xué)家公認(rèn)神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細(xì)胞的核心天然成分，也是生物膜的重要組成成分，世界上第一個，唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路，并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)，被譽為“大腦超級營養(yǎng)素”和“神經(jīng)再生素”。
神經(jīng)酸最早發(fā)現(xiàn)于哺乳動物的神經(jīng)組織，是神經(jīng)組織中生物膜的重要組成成分，是腦甙中髓質(zhì)的標(biāo)志性成分。目前主要來源于鯊魚腦及鯊魚油，是國內(nèi)外極受青睞的新一代保健品添加劑。元寶楓油的開發(fā)填補國內(nèi)食用油無神經(jīng)酸的空白。
