香椿對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求
香椿對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng),在年平均氣溫8-12度或海拔1800米以下的廣大地區(qū)都能生長(zhǎng)。
香椿喜溫,嫩芽、葉片和末充實(shí)的一年生枝條以及芽苞都怕霜凍,從種子播下到一年生苗木長(zhǎng)成,需要較長(zhǎng)的無(wú)霜期。

香椿種子發(fā)芽的適溫為20-25度,生長(zhǎng)適溫為20-30度。幼樹(shù)在氣溫20度左右時(shí)生長(zhǎng)較快;氣溫超過(guò)40度時(shí),生長(zhǎng)停止;低于10度時(shí),頂芽形成不飽滿。

香椿對(duì)土壤要求不是太嚴(yán)格,在山地和廣大平原地區(qū)都能生長(zhǎng),但香椿作為蔬菜栽培,以在土層深厚、濕潤(rùn)的砂質(zhì)壤土栽植比較適宜。要求土壤富含有機(jī)質(zhì)和磷。香椿對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán),以在堿性土壤中生長(zhǎng)為好。香椿喜光照充足,不耐陰;萌芽力強(qiáng),生長(zhǎng)較快。
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